Esta es la onceava edición de este festival y se llevará a cabo el próximo domingo 28 de Junio en la Zona Centro.

La intención es atraer a este evento ya tradicional tanto a los locales como a las personas que residen en California, Estados Unidos.

Juan José Plascencia, miembro de la familia que recuperó el icónico restaurante ubicado en la Avenida Revolución, mencionó que esperan entre cuatro mil y cinco mil asistentes.

"Es un evento 100% familiar, gratuito," comentó para luego exponer que es necesario contar con más eventos de este tipo para promover el nombre de la ciudad en el ámbito turístico.

Resaltaron que el evento ha venido creciendo, al grado que esta vez ocupará dos cuadras, que serán desde calle Cuarta hasta calle Sexta, sobre la Avenida Revolución.

"Es un tema que ha cruzado la frontera, es el platillo más reconocido de la ciudad de Tijuana, que debiera ser, yo creo, obligatorio tenerlo en todos los restoranes de Tijuana," mencionó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Martín Muñoz.